Cabanon des vignes

La ferme pédagogique Le Cabanon des vignes est ouvert tous les jours, les familles peuvent découvrir la fabuleuse ferme pédagogique, avec des oies, poules, paons, lapins, chèvres, cochons, ânes… Il s’agit d’une découverte des animaux de la ferme typiquement ruraux. Le jardin pédagogique Le site certifié en agriculture biologique abrite des oliviers, des arbres fruitiers et des plantations (blé, tomates, artichauts, courgettes…) le tout en s’appuyant sur les principes de la permaculture. Vous pourrez y découvrir le jardin écologique et poser toutes les questions relatives au potager, le rôle des plantes et des insectes auxiliaires, l’intérêt d’un lombricomposteur, etc… Accueil des scolaires et structures médico-sociales Le Cabanon accueille également des écoles et des structures médico-sociales avec lesquelles des ateliers sont organisés dans le cadre des actions de sensibilisation au respect des animaux et de l’environnement. En effet, le Cabanon des vignes est devenu un site pilote dans le cadre de l’école du développement durable portée par la Communauté d’Agglomération Sud Sainte Baume, et accueille des classes tout au long de l’année. Ce projet permet d’aborder avec les élèves les questions relatives à l’intérêt de l’écosystème du jardin écologique, les techniques d’entretien et les résultats possibles. L’Exploitation des Vignes La Ville de Sanary-sur-Mer a toujours attaché une attention toute particulière à la préservation de l’agriculture en zone périurbaine. C’est pourquoi elle a confié l’exploitation de ses vignes au Domaine Ray Jane certifiée agriculture biologique, dans la plus pure tradition, sans produit chimique, sans pesticide et sans désherbant. C’est ici qu’est née « La cuvée de la ville de Sanary », un vin de Bandol AOC – rosé et blanc (depuis 2013) et rouge depuis 2015. La Cuvée de la Ville de Sanary, disponible à la vente à l'Office de Tourisme, bénéficie de l’appellation “bio” depuis 2015 après une phase de conversion.