En pierres apparentes et flanqué de 2 tours carrées, le Château de Montfort fut l'une des très rares commanderies templières du Var. Aujourd'hui, c'est un château privé, visible uniquement de l'extérieur.
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Montfort tire son nom du latin Mons Fortis (colline fortifiée), ancienne cité des comtes de Provence du XIIe siècle. En 1197, l'un des Comtes de Provence fait don de tout ce qu'il possède à Montfort et sur la vallée de Carcès aux Templiers de la commanderie du Ruou. En 1207, Alphonse II d'Aragon fait don du château de Montfort-sur-Argens aux Templiers d'Hyères. Puis, Raymond de Cotignac, devenu frère de l'ordre, donne ses biens à Montfort. Les templiers en font une vraie forteresse et le...
