Glacière

Site et monument historique
Patrimoine historique
Ruines et vestiges
Glacière
XVIIIe siècle

Chemin de Champ de Pruniers, L'Agora, 04100 Manosque

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- - 04 92 72 16 00Office de Tourisme de Manosque
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  - Office de Tourisme de Manosque

La glacière de Manosque date probablement du XVIIIe siècle. Elle se situe au quartier du Moulin Neuf, Chemin de Champ de Pruniers.

Extérieurement, seul un édicule recouvert de terre comme isolant thermique est visible. L’intérieur est une cuve circulaire de 8 mètres de profondeur creusée en sous-sol maçonnée et lissée avec soin.  Sa porte d’accès est orientée vers le nord afin de limiter l’entrée d’air chaud pendant l’exploitation de la glace. La glace était produite naturellement l’hiver et conservée  jusqu’à la saison chaude.
Ces glacières étaient construites à proximité de points d’eau et d’un terrain plat en cuvette appelé bassin de gel. Pendant la période de gel, la cuvette était inondée, l’eau gelait et la glace recueillie était empilée dans la cuve en couches successives séparées par de la paille.