Les taxes sur le blé étaient l'un des principaux revenus de la ville. En 1759, à partir d'un bâtiment préexistant, la halle aux grains fut édifiée par l'architecture Georges Vallon.
Il choisit l'emplacement où se tenait régulièrement le marché. Le fronton fut réalisé par le sculpteur Jean-Pancrace Chastel. Il représente une allégorie du Rhône, de la Durance et de la fertilité de la région.
Actuellement, la halle aux grains renferme les bureaux de la poste, des bureaux de la Mairie ainsi qu'une annexe de la bibliothèque Les Méjanes.
Actuellement, la halle aux grains renferme les bureaux de la poste, des bureaux de la Mairie ainsi qu'une annexe de la bibliothèque Les Méjanes.
