Cet hôtel particulier a été construit en appui sur les vestiges des anciens remparts et enchâsse des volumes anciens taillés dans le rocher. Actuellement il s'agit de La maison de la Truffe et du vin ouvert au public.
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Il fut érigé au XVIIe siècle par la famille d’Astier de Montfaucon, barons languedociens qui résidaient habituellement à Carpentras. Demeure charmante inspirée des réalisations italiennes, cette résidence secondaire est agrémentée d’une loggia ouvrant sur un jardin clos dominant le paysage.
Un monumental escalier d'honneur à volées droites et balustres carrés mène à l’étage où se trouve une chambre à alcôve qui conserve les vestiges de décors polychromes peints. Le rez-de-chaussée est...
Un monumental escalier d'honneur à volées droites et balustres carrés mène à l’étage où se trouve une chambre à alcôve qui conserve les vestiges de décors polychromes peints. Le rez-de-chaussée est...
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