Le Jardin Remarquable du Château Val Joanis

C’est au pied du Luberon, sur l’emplacement d’une ancienne villa romaine que se trouve ce domaine dont une grande partie des 400 ha est vouée à la culture de la vigne et des oliviers. Près du château, en 1978, sur le modèle des jardins du XVIIIe, le paysagiste Tobbie Loup de Viane organise le jardin tel qu’il se visite aujourd’hui. Il crée 3 terrasses abritées du mistral. L’une est consacrée au potager. Il est découpé en rectangles où alternent fleurs et plantes aromatiques, médicinales, choux, salades, tomates et autres variétés. Une seconde est l’espace des rosiers et des iris. Enfin, la troisième est dédiées aux arbres d’ornement. Une circulation sous une tonnelle plantée de rosiers lianes permet de passer de l’une à l’autre sans quitter l’harmonie qui règne sur ce jardin.