Situé au cœur du village, dans une des propriétés de l'ancien notaire royal de Rustrel, ce moulin du XVIIIe siècle a fonctionné jusqu'au début des années 1930.
Il présente tous les éléments d'un moulin dit "à sang", c'est à dire mû par la traction animale. Son état de conservation est exceptionnel. On peut toujours voir toute la chaîne de fabrication de l'huile d'olive : le cabestan, le filtre à huile, le chaudron, les récipients de décantation et de stockage et les enfers.
Tarifs
Tarifs
Gratuit
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Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Du 1 juillet 2025 au 31 août 2025 - Fermé le mardi, le jeudi
10h-12h et 14h-19h
