Retrouverez l’histoire de la migration des charcutiers Embrunais à Marseille.
Le musée rassemble une collection de machines et ustensiles du début du XXème siècle et se compose de différents espaces thématiques :
- l’entrée de la boutique et le comptoir ou les visiteurs sont accueillis par notre charcutière (rôle de la femme dans la charcuterie, commerce et présentation des ustensiles de services).
- le laboratoire qui regroupe des machines (poussoirs, cutters etc), présentation de recettes interactives.
- un espace enfants avec des informations pratiques sur le cochon, comptines et histoires.
- un espace syndicat.
- un espace salle à manger avec vidéo et album photos d’époque.
- l’entrée de la boutique et le comptoir ou les visiteurs sont accueillis par notre charcutière (rôle de la femme dans la charcuterie, commerce et présentation des ustensiles de services).
- le laboratoire qui regroupe des machines (poussoirs, cutters etc), présentation de recettes interactives.
- un espace enfants avec des informations pratiques sur le cochon, comptines et histoires.
- un espace syndicat.
- un espace salle à manger avec vidéo et album photos d’époque.
