Point de départ de l'histoire de Vernègues, le plateau du Grand Puech est un vaste espace dégagé qui domine la vallée de la Durance. Il fut le lieu privilégié de l'occupation humaine depuis l'époque Néolithique.
La table d'orientation installée sur l'ancien moulin offre une vue panoramique allant de la Sainte-Victoire jusqu'à l'étang de Berre.