Bien que le puits visible aujourd’hui date du XVII° siècle, l'exploitation de la source salée remonte au Néolithique et a perduré jusqu'au XIX° siècle.
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Des fouilles conduites au fond du puits entre 1999 et 2002 ont permis de dater par carbone 14 une fascine de baguettes d'amandier de la première moitié du 6e millénaire avant notre ère (entre 5800 et 5500), attestant d'une exploitation extrêmement ancienne de cette source d'eau salée. Cette dernière a été redécouverte en 1636. La maçonnerie du puits daterait de cette époque. L'exploitation a dès lors été continue jusqu'au milieu du XIX°siècle. En 1840 en effet, une nouvelle loi interdit ce...
