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Avenue de Provence, 06130 Grasse

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  - palaisdescongres-grasse.fr

Bâtiment patrimonial, cet espace au passé parfumé, offre l’originalité d’un site hors du commun pour tout type d’organisation : soirées, colloques, salons...

En 1768, Antoine CHIRIS, premier d’une dynastie de Parfumeurs, fonde officiellement les Etablissements CHIRIS à GRASSE rapidement reconnus internationalement. C’est en 1884 que Léon CHIRIS décide de construire une usine au cœur de Grasse sur le
modèle de celle qu’il avait créée à Boufarik en Algérie ; usine à l’architecture mauresque qui lui vaudra des Grassois, le surnom de « Mosquée ». Elle sera exploitée jusqu’en 1984 avant d’être rachetée et transformée en site événementiel par la ville de GRASSE et inscrite sur la liste des Monuments Historiques en 1989.
La singularité de cet édifice réside dans son passé industriel, une hauteur de plafond vertigineuse (plus de 11 mètres), 1 200 m² au sol sans pilier et des percements de type moucharabiés qui permettaient alors de ventiler l’espace lors de l’extraction du parfum par sol-
vant volatil, procédé révolutionnaire inventé par Léon CHIRIS.