Cet atelier ouvre ses portes pour une visite libre et gratuite, tous les jeudis et samedis de 10h 30 à 12h30, pendant les mois de juillet et d’août. Construit au XVIème siècle, ce bâtiment, situé au coeur du village, a toujours abrité un moulin à huile. Ici, l’huile sera dégustée et commentée. Son extraction expliquée par les mouliniers de
la famille Boudoire Frères, les installations observées. La meule de granit broie l’olive pour en extraire l’huile (Prévoir un échange d’une 1/2 heure).
Vers l’ancien village et au-dessus
Départ de la salle des fêtes après le passage à l’Office de Tourisme pour prendre le plan. Un panneau d’orientation est sur le parking de la salle des fêtes. Je monte dans le village jusqu’à la mairie. Je prends à gauche la rue du Four puis la rue de la Muse. Premier verger d’oliviers sur terrasses «en restanques». Je continue par la rue des Cigales, je monte à gauche le chemin du Vallon Bernard. A droite et à gauche , je découvre des vergers.
Je prends le chemin de l’à-pied qui offre une vue magnifique sur le village. Je vais jusqu’aux ruines du vieux village. je prends à gauche le Chemin de Bénezet et, à 500 m, je tourne de nouveau à gauche. Retour sur le chemin de la Muse.
En continuant au delà du village
A la fin du premier parcours, à partir de la descente du Chemin de Bénezet, au panneau «Chemin de la Muse» je prends à droite le Chemin du Bon Puit. 500 mètres plus loin, prendre la route à gauche. Arrivée ensuite sur la Départementale D 973 je prends d’abord à droite, puis, à 100 m, encore à droite le Chemin du Grand Champeau. Je traverse une oliveraie classique multitroncs (panneau d’information à gauche). A 300 m je prends à droite le Chemin de la Font de l’Orme. A 500 m je tourne à droite
sur le Chemin des Grandes Terres. A 100 m, je reviens par le Chemin du Bon Puit sur ma gauche.
Des oliveraies au coeur même du village
Le village de Mérindol regroupe une des plus grandes concentrations d’oliviers du Luberon.
J’emprunte les ruelles du village puis un sentier forestier qui me mène sur les flancs du Massif du Luberon. Tout au long du trajet (et plus particulièrement à la limite entre le village et la forêt) je peux observer de magnifiques oliveraies cultivées en terrasses. Depuis le promontoire (table d’orientation située audessus des ruines du château), je peux observer les trois types de paysages à loisir : derrière moi le Massif du Luberon dont les affleurements rocheux accrochent la lumière et soulignent la forêt. A mes pieds le Piémont Sud du Luberon, paysage dans lequel les vergers d’oliviers s’égrainent au milieu des habitations. Plus loin vers l’horizon, la plaine de la Durance composée de vastes champs irrigués (céréales, prairies, vergers divers, cultures légumières). La Durance offre des reflets argentés soulignés par la végétation de sa ripisylve (boisement spécifique des berges des cours d’eau). Elle ondule entre les reliefs voisins des Bouches-du-Rhône et les parcelles agricoles de
la plaine de la Durance. C’est d’ailleurs ici, face au village, que se trouve la prise d’eau du Canal de Carpentras qui va ensuite alimenter, en eau d’irrigation, toute la plaine comtadine.
Je pénètre au coeur du Piémont Sud du Luberon. C’est l’occasion pour moi de découvrir de près les oliveraies de type multitronc et d’observer (le long de la D 973) la limite paysagère entre le piémont et la plaine.
la famille Boudoire Frères, les installations observées. La meule de granit broie l’olive pour en extraire l’huile (Prévoir un échange d’une 1/2 heure).
Vers l’ancien village et au-dessus
Départ de la salle des fêtes après le passage à l’Office de Tourisme pour prendre le plan. Un panneau d’orientation est sur le parking de la salle des fêtes. Je monte dans le village jusqu’à la mairie. Je prends à gauche la rue du Four puis la rue de la Muse. Premier verger d’oliviers sur terrasses «en restanques». Je continue par la rue des Cigales, je monte à gauche le chemin du Vallon Bernard. A droite et à gauche , je découvre des vergers.
Je prends le chemin de l’à-pied qui offre une vue magnifique sur le village. Je vais jusqu’aux ruines du vieux village. je prends à gauche le Chemin de Bénezet et, à 500 m, je tourne de nouveau à gauche. Retour sur le chemin de la Muse.
En continuant au delà du village
A la fin du premier parcours, à partir de la descente du Chemin de Bénezet, au panneau «Chemin de la Muse» je prends à droite le Chemin du Bon Puit. 500 mètres plus loin, prendre la route à gauche. Arrivée ensuite sur la Départementale D 973 je prends d’abord à droite, puis, à 100 m, encore à droite le Chemin du Grand Champeau. Je traverse une oliveraie classique multitroncs (panneau d’information à gauche). A 300 m je prends à droite le Chemin de la Font de l’Orme. A 500 m je tourne à droite
sur le Chemin des Grandes Terres. A 100 m, je reviens par le Chemin du Bon Puit sur ma gauche.
Des oliveraies au coeur même du village
Le village de Mérindol regroupe une des plus grandes concentrations d’oliviers du Luberon.
J’emprunte les ruelles du village puis un sentier forestier qui me mène sur les flancs du Massif du Luberon. Tout au long du trajet (et plus particulièrement à la limite entre le village et la forêt) je peux observer de magnifiques oliveraies cultivées en terrasses. Depuis le promontoire (table d’orientation située audessus des ruines du château), je peux observer les trois types de paysages à loisir : derrière moi le Massif du Luberon dont les affleurements rocheux accrochent la lumière et soulignent la forêt. A mes pieds le Piémont Sud du Luberon, paysage dans lequel les vergers d’oliviers s’égrainent au milieu des habitations. Plus loin vers l’horizon, la plaine de la Durance composée de vastes champs irrigués (céréales, prairies, vergers divers, cultures légumières). La Durance offre des reflets argentés soulignés par la végétation de sa ripisylve (boisement spécifique des berges des cours d’eau). Elle ondule entre les reliefs voisins des Bouches-du-Rhône et les parcelles agricoles de
la plaine de la Durance. C’est d’ailleurs ici, face au village, que se trouve la prise d’eau du Canal de Carpentras qui va ensuite alimenter, en eau d’irrigation, toute la plaine comtadine.
Je pénètre au coeur du Piémont Sud du Luberon. C’est l’occasion pour moi de découvrir de près les oliveraies de type multitronc et d’observer (le long de la D 973) la limite paysagère entre le piémont et la plaine.
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- www.moulinboudoire.fr
