L’ELIXIR DU SUD

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21 chemin de Blumenthal, 06130 Grasse

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Embarquez pour un voyage sensoriel au cœur des oliveraies envoûtantes, où chaque goutte d'huile d'olive raconte l'histoire passionnante du terroir méditerranéen

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Le Syndicat Interprofessionnel de l’Olive de Nice (SION) est l’organisme de défense et de gestion pour les Appellations d’Origine Protégée (AOP) "huile d'Olive de Nice et Olive de Nice".
Il regroupe un collectif de 102 adhérents (oléiculteurs, mouliniers et confiseurs) sur 99 communes du Département des Alpes-Maritimes.
Le SION, des hommes et des femmes qui se reconnaissent dans des valeurs communes :
- l’amour du travail et de la qualité
- la défense de l’authenticité et de la qualité...