Abeilles et miel de la Sainte Baume

Produits apicoles

388 boulevard de la Quille, 83640 Plan-d'Aups-Sainte-Baume

©Abeilles et miel de la Sainte Baume - Plan d'Aups Sainte Baume

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Production de miels de bruyère blanche, toutes fleurs, de lavande et de châtaignier. Labellisés IGP Miel de Provence et Label Rouge : produits sains, de hautes qualités gustatives et de techniques de production garante du respect du bien-être animal.

Pour Mathieu Ghis, l'apiculture est à l'origine d'un changement radical de vie ! Porté par sa passion, cet ancien cadre de l'agro-alimentaire a implanté ses ruchers au cœur du Parc de la Sainte-Baume. Sa production, respectueuse de l'environnement et du bien-être des abeilles, propose 4 miels différents reconnus pour leurs saveurs et leur qualité.

Ils s'engagent
À 50 ans, Mathieu Ghis dit qu’il est un "" jeune"" apiculteur puisqu’il n’est dans la profession que depuis 3 ans.
Après une formation et l’obtention d’un brevet d’exploitant agricole, Mathieu rachète les ruches d’un apiculteur partant à la retraite : le voici lancé dans sa nouvelle vie ! Soucieux d’installer les ruches dans un environnement préservé, il les bichonne et récolte leurs différents miels au fil des saisons. La commercialisation de la production ne se fait qu’en circuit court.
Pour Mathieu Ghis, la prochaine étape est la construction d’une miellerie écologique dans son village afin de recevoir les visiteurs et donner à son engagement une valeur pédagogique.