Alain Jaume - Domaine Grand Veneur

En 1979, Odile et Alain JAUME poursuivent la tradition familiale avec la création du Domaine Grand Veneur, les caves sont construites à la sortie d'Orange.
En 2003, la famille parie sur le potentiel qualitatif du terroir de galet de LIRAC: le
Domaine du Clos de Sixte à Lirac est né. La famille décide de continuer dans cette diversification des terroirs et reprend une propriété à VACQUEYRAS, Château Mazane, puis en Côtes du Rhône, le domaine de la Grangette St Joseph. L'ensemble des Domaines est cultivé en agriculture biologique. Dans le même temps et depuis 1997, des partenariats sont mis en place sur des appellations voisines: Ventoux, Cairanne, Rasteau, Tavel et Gigondas...Chacun de ces terroirs et de ces assemblages exprimant une singularité; ils viennent compléter nos productions. C'est à ce moment-là que nos étiquettes seront plus clairement estampillés "Alain JAUME", signant ainsi l'ensemble des vins de la Maison.

- La Table d'Alain Jaume (Restaurant Accord mets et vins, tour vignoble)

Sur le principe d'un "repas dégustation" la Maison Alain Jaume vous convie, sur réservation, à nous rejoindre en fin de matinée. Le Sommelier vous accueillera pour une découverte et explications des terroirs de Châteauneuf du Pape, puis des chais de vinification et d'élevage. Pour finir, une dégustation commentée est proposée au cours d'un déjeuner maison à base de produits régionaux.
Selon deux formules aux choix: la formule " découverte" 6 vins 75€ ou la formule "Prestige" 9 vins 85€, un sommelier vous présentera les terroirs du Rhône sud et mettra en avant l'accord "mets et vins".

- Initiation Terroir:
Cette formule comprend une visite des chais, une visite des terroirs, une dégustation de 6 vins du jour et en accord avec les vins une dégustation des produits locaux provençaux (tapenade, caviar de tomate, caillettes...) environ 2h.
Tarif : 40€ par pers