Au Verger Saint-Joseph

Le verger Saint-Joseph, n'est pas qu'un champ de fruits. Dans la vallée de la Vésubie, à proximité du Parc National du Mercantour, l'exploitation familiale cultive avant tout une histoire, des talents, des idées sucrées et des couleurs qui se retrouvent en pot sur les rayons de la boutique "Sarah et Nicolas"...
Sarah continue de faire vivre les terres transmises pas ses aïeux. Dans son atelier, elle travaille le fruit de ses récoltes avec application et crée une gamme de produits fermiers prêts à être savourer.
Ses confitures ont le goût du pays, un goût de grand air, de framboises, de groseilles, de mûres, de châtaignes ou de poires... Elle confectionne aussi des sirops, des pâtes de fruits pendant que Nicolas, son compagnon, transforme les fruits en de délicieux sorbets ou glaces.