Jardin de Plantes Aromatiques situé à Saint Christol, nous transformons nos produits à directement à la ferme. Séchage des plantes, confection de sirops, gelées...
Un petit atelier de Poules pondeuses est également en place sur la ferme.
Agriculture Bio
Nous sommes productrices et transformatrices de Plantes Aromatiques dans le Parc Naturel du Mont Ventoux, à Saint Christol d’Albion,
Dans notre jardin à plus de 900 mètres d’altitude, nous cultivons plus d’une vingtaine de variétés de plantes aromatiques au rythme des saisons et naturellement en Agriculture Biologique. Le cadre naturel dans lequel se situe notre ferme nous permet également de récolter en pleine nature des fruits sauvages oubliés et des plantes aux saveurs parfumées.
Nous apportons un soin particulier à la culture, au séchage et à la transformation de nos plantes aromatiques afin de conserver pleinement leurs saveurs et leurs qualités gustatives.
Ainsi avec nos recettes directement élaborées et transformées à la ferme, nous souhaitons vous faire découvrir les goûts authentiques, originaux et gourmands des plantes.