Le Château de Selle, Taradeau, fut la première acquisition de Marcel Ott, en 1912, qui, convaincu du potentiel de la Provence, s'est lancé dans l'élaboration de grands vins.
Connu pour son Coeur de Grain et reconnu par sa bouteille emblématique, le Chateau de Selle ne cesse d'évoluer et d'offrir des crus classés d'une grande finesse. Les Domaines d'Ott oeuvrent depuis quatre générations à produire des vins de grande qualité et invitent les amateurs et curieux à venir découvrir leurs caves et caveaux lors de visites guidées et de dégustations commentées