Château Les Apiès

Produits apicoles
Vins
Caveau de dégustation
Producteur

Le Clos Saint-Jean, Chemin Saint-Jean, 83460 Les Arcs

- + 5 autre(s) prestation(s)
- Contactez Château Les Apiès
  Période
  Civilité ^*
  Nom ^*
  Prénom ^*
  Email ^*
  Téléphone
  Message ^*
  J'accepte de recevoir des informations de la part de :
  Château Les Apiès
  Conseil régional de Provence Alpes Côte d'Azur
  ^* Vous pourrez à tout moment vous désinscrire de nos listes de diffusion.
  Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).
  Merci. Votre message a bien été envoyé.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - www.chateau-lesapies.com
- - Page Facebook

Vignerons indépendants, nous travaillons en couple sur 13 hectares d'un seul tenant, dans le respect de la nature et du consommateur

Le nom du domaine "Château Les Apiès" provient de la Forêt des Apiès tout proche. Dans cette forêt, et ce depuis toujours, les apiculteurs déposent leur ruches dans des abris naturels, en provençal « des apiès ».

HISTOIRE :
La cave est semi-enterrée, construite en pierres naturelles, avec un plafond typique en ‘voutains’.
On y vinifiait jusqu’en 1952, sous l’appellation « Clos d’Argens ». Les propriétaires de l’époque ont décidé d’arrêter la vinification sur place et on remis la récolte à la cave coopérative locale. La cave ainsi que tout le matériel (une trentaine de foudres en chêne et en béton, les vieux pressoirs, des barriques, des bouteilles vides et tout le matériel de vinification) est oublié sur place.
Rachetée en 2001, la cave est rénovée entièrement, rééquipée d’un matériel neuf et ultramoderne : les cuves en inox sont thermo-réglables et le pressoir pneumatique est contrôlé par microprocesseur.

VISITES ET DEGUSTATION
* Dégustation gratuite et payante (Pour les groupes, tarif sur demande)
* Visite de la cave et des vignes suivie d'une dégustation. Sur rendez-vous pour les groupes.

HEBERGEMENT :
* Dans un cadre exceptionnel vous découvrirez 3 gîtes confortables et décorés avec soin.