Depuis 1949, la Coopérative Laitière de la Vallée de l'Ubaye fabrique et vend fromages et yaourts dont le lait est issu de 10 exploitations locales.
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La coopérative a su développer son savoir-faire fromager traditionnel montagnard : l'ensemble de sa gamme bénéficie de l'appellation montagne sous la marque le Chambeyron.
La coopérative compte 3 sites :
- La Bréole où sont fabriqués les fromages frais et les yaourts
- Barcelonnette où sont fabriqués les fromages secs
- Le tunnel d'affinage (ancien tunnel ferroviaire) où est affinée une partie des fromages en cave naturelle.
Retrouvez nos produits dans nos boutiques de la Bréole et...
La coopérative compte 3 sites :
- La Bréole où sont fabriqués les fromages frais et les yaourts
- Barcelonnette où sont fabriqués les fromages secs
- Le tunnel d'affinage (ancien tunnel ferroviaire) où est affinée une partie des fromages en cave naturelle.
Retrouvez nos produits dans nos boutiques de la Bréole et...
Prestations
Accessible en fauteuil roulant avec aide
Non visitable
Boutique
Animaux non acceptés
Chèque
Carte bancaire/crédit
Espèces
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2024 - Ouvert tous les jours
Localisation
Contactez Coopérative Laitière de l'Ubaye - Fromagerie de La Bréole
- www.fromagerie-ubaye.com