La distillerie Garagaï élabore des spiritueux singuliers. Elle puise son inspiration sur les collines de la montagne Sainte-Victoire, fleuron de la garrigue provençale.
L’assemblage des couleurs et des senteurs est retranscrit localement et de manière artisanale, de la cueillette de la plante au cirage des bouteilles.
La distillerie privilégie ainsi le circuit court dans la production mais aussi au travers d’une distribution très locale.
Les plantes aromatiques que l'artisan utilise sont cueillies à l’état sauvage ou cultivées par ses soins afin de pouvoir les employer fraîches (et de qualité indéniable). La maison peut toutefois être soutenue par quelques paysans bio de la région pour produire certaines herbes, en fonction du millésime.
Possibilité prochaine de réaliser son pastis lors d'un atelier (groupe de 8 personnes maximum).
La distillerie privilégie ainsi le circuit court dans la production mais aussi au travers d’une distribution très locale.
Les plantes aromatiques que l'artisan utilise sont cueillies à l’état sauvage ou cultivées par ses soins afin de pouvoir les employer fraîches (et de qualité indéniable). La maison peut toutefois être soutenue par quelques paysans bio de la région pour produire certaines herbes, en fonction du millésime.
Possibilité prochaine de réaliser son pastis lors d'un atelier (groupe de 8 personnes maximum).
Tarifs
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Entrée libre
—
Moyens de paiement
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American Express
Carte bancaire/crédit
Chèque
EspècesClientèles acceptées
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- Accueil groupes
Périodes d'ouverture
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Toute l'année 2025 - Fermé le dimanche
Sur rendez-vous.
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Localisation
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- distillerie-garagai.fr
Langues parlées
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Environnement
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- A proximité d'une route nationale
- A la campagne
Accès
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- Installation prochaine : chemin de la plaine des dés tout près du pont de l’arc à Aix-en-Provence
