L'histoire du Domaine de Cabridon débute par Marius Bouteille, venu de Lozère, qui implante les premières vignes. A cette époque l'exploitation se composait certes de quelques vignes mais aussi de maraîchage. C'est Albert Bouteille qui a peu à peu transformé cette exploitation en vignoble classé Côtes du Rhône et en Vacqueyras.
L'année 2000 marque un tournant avec Sébastien Bouteille, son petit-fils, qui souhaite se consacrer uniquement à la vigne. Avec beaucoup d'audace et de passion, toujours dans l'objectif d'un développement propice pour une qualité de millésime, il crée sa cave de vinification sur le Domaine. En 2024 Le caveau du Domaine ouvre ses portes pour vous accueillir et vous faire déguster nos vins.
En agriculture biologique depuis le millésime 2023. Cette exigence envers la qualité demeure est le fil conducteur et qui constitue une partie des fondements du Domaine de Cabridon.
Le domaine propose une gamme de produits variés, issus de sa production.
• VACQUEYRAS rouge (Millésime 2016, 2021 et 2020 avec la Cuvée Ascendance)
• Le Côtes du Rhône rouge " Cuvée des Castors" ( le Castor animal protégé présent sur l'une de nos parcelles, est un animal travailleur, fidèle, protecteur). En outre d'être un hommage, ces traits de caractères correspondent en tout point à l'esprit de la famille BOUTEILLE.
• IGP Vaucluse " l'OR-dinaire" se déclinant en rouge, rosé et blanc.
• Jus de Raisin Bio
Nous accueillons les visiteurs pour partager notre passion ainsi que pour faire découvrir nos vins autour d'une dégustation.
Accueil camping cariste autonome jusqu'à 4 camping car, petite terrasse avec des tables et des chaises à disposition.
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