Ce domaine a repris force et splendeur grâce à la passion d’une femme : Valérie Vidal Revel. Son amour du travail bien fait et des vins gourmands, son envie de les partager donnent des vins de caractère et une âme à chacun de ses crus
Ce vignoble quinquagénaire dont les plus vieilles vignes tiennent admirablement leur rang. C’est le cas plus particulièrement des carignans. Ailleurs, on les arrache ; ici, on les bichonne, on les flatte, on les destine aux plus belles cuvées. Et ils se montrent dignes des honneurs qui leur sont faits, en donnant des crus aux arômes complexes, aux tannins d’une étonnante finesse, distingués régulièrement dans les grands concours œnologiques.
LES VINS
* Cuvée Minotaure Rosé - Appellation Côtes de Provence
Robe d'un joli rose très pâle à la nuance chair et des parfums de fleurs blanches, de pêche et d’agrumes.
Belle souplesse et fraîcheur en bouche suivies une finale fruitée et minérale.
* Rosé cuvée Favorite Rosé
Un beau rosé aux arômes de fruits blancs et d’épices, une bouche ronde et fruitée.
LES VINS
* Cuvée Minotaure Rosé - Appellation Côtes de Provence
Robe d'un joli rose très pâle à la nuance chair et des parfums de fleurs blanches, de pêche et d’agrumes.
Belle souplesse et fraîcheur en bouche suivies une finale fruitée et minérale.
* Rosé cuvée Favorite Rosé
Un beau rosé aux arômes de fruits blancs et d’épices, une bouche ronde et fruitée.
