Domaine de la Bastide des Oliviers

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1011 chemin Louis Bleriot, 83136 Garéoult

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Vins biologiques

Sur les sols argilo-calcaires bien drainés par la présence de gravettes, pierres anguleuses et calcaires, les vignes s'étirent sur dix hectares. Jouissant d'un climat du centre-Var où les rigueurs du froid sont atténuées par un bon ensoleillement - de plus la Loube et la barre de la Sainte Baume font barrage aux vents dominants - les terres sont cultivées de façon biologique. Elles sont même contrôlées par Ecocert, organisme crédibilisant la méthode de travail menée depuis deux générations.
Vieille famille de Garéoult dont on a trace depuis 1650, la famille Mourlan se souvient de l'époque où le grand-père de Patrick y a développé la viticulture, puis celle où son père portait le raisin à la coopérative. Par leur bon état sanitaire, les carignans plantés en 1945 attestent de l'attention portée à chaque parcelle.