Ce Domaine, engagé en agriculture biologique, est une propriété familiale depuis 3 générations. 16 hectares situés sur les contreforts du massif des Maures (versant nord) sur un sol argilo schisteux acide qui bénéficient d'un ensoleillement remarquable.
Les vins d’Isabelle et Jean-Pierre Daziano restituent dans une fête gourmande les arômes intenses des raisins. Le plaisir est ainsi au rendez-vous. On le doit à la terre, évidemment, mais aussi à la passion et à l’opiniâtreté de ses propriétaires.
LES VINS
Les vins produits sont puissants et marqués par des notes d'agrumes pour les blancs et rosés. Les vins rouges sont ronds et fruités.
* Rosé Cuvée Rosée d’Aurore Côtes de Provence
Robe claire, limpide à la couleur Litchi, nez fruité et intense, attaque fraîche en bouche évoluant sur d’agréables arômes complexes de mandarine et de fruits des bois.
* Rosée Cuvée Pierres de Moulins Côtes de Provence Notre Dame des Anges
Robe d'un joli rose pêche clair, nez aux arômes de fruits exotiques et de pamplemousse rose, explosif et frais en bouche.
Récompenses 2025 : 1* guide Hachette 2025 et 2026, médaille d'or au concours des vignerons indépendants.
* Blanc Cuvée Brin de Mimosa Côtes de Provence
100% rolle, ce blanc est fin, élégant, aromatique et rare. Robe vert pâle est limpide, nez intense aux arômes de fruits blancs, attaque vive en bouche suivie de notes d’agrumes et de vanille. Belle finale.
Récompenses 2025: 2* guide Hachette 2026, médaille d'or concours de Macon.
Intense, arômes d’épices, de réglisse.
* Rouge cuvée Bonne chère Côtes de Provence Notre dame des anges
50% Syrah, 25% Grenache, 25% Carignan, grenat aux reflets pourpres, nez intense, arômes d'épices, de réglisse, puissant et généreux, tanins agréables.
Récompenses 2025 : 1* guide Hachette 2025.
VISITES ET DEGUSTATIONS
* Dégustation gratuite pour les individuels
* Dégustation payante : Pour les groupes sur rendez-vous de 2€ à 5€/personne. S'adresser directement au domaine pour plus d'informations.
* Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous. Pour les groupes tarif variable entre 3€ et 5€/personne
* Accueil groupe : Visite de cave sur rendez-vous.
* Vente de produits du terroir : huile d'olive du Luc et miel des Mayons
* Parking voiture : 15 places
* Parking bus : 1 place
RECEPTIONS
* Location de salle de 60m2 possible pour organiser vos évènements.
LES VINS
Les vins produits sont puissants et marqués par des notes d'agrumes pour les blancs et rosés. Les vins rouges sont ronds et fruités.
* Rosé Cuvée Rosée d’Aurore Côtes de Provence
Robe claire, limpide à la couleur Litchi, nez fruité et intense, attaque fraîche en bouche évoluant sur d’agréables arômes complexes de mandarine et de fruits des bois.
* Rosée Cuvée Pierres de Moulins Côtes de Provence Notre Dame des Anges
Robe d'un joli rose pêche clair, nez aux arômes de fruits exotiques et de pamplemousse rose, explosif et frais en bouche.
Récompenses 2025 : 1* guide Hachette 2025 et 2026, médaille d'or au concours des vignerons indépendants.
* Blanc Cuvée Brin de Mimosa Côtes de Provence
100% rolle, ce blanc est fin, élégant, aromatique et rare. Robe vert pâle est limpide, nez intense aux arômes de fruits blancs, attaque vive en bouche suivie de notes d’agrumes et de vanille. Belle finale.
Récompenses 2025: 2* guide Hachette 2026, médaille d'or concours de Macon.
Intense, arômes d’épices, de réglisse.
* Rouge cuvée Bonne chère Côtes de Provence Notre dame des anges
50% Syrah, 25% Grenache, 25% Carignan, grenat aux reflets pourpres, nez intense, arômes d'épices, de réglisse, puissant et généreux, tanins agréables.
Récompenses 2025 : 1* guide Hachette 2025.
VISITES ET DEGUSTATIONS
* Dégustation gratuite pour les individuels
* Dégustation payante : Pour les groupes sur rendez-vous de 2€ à 5€/personne. S'adresser directement au domaine pour plus d'informations.
* Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous. Pour les groupes tarif variable entre 3€ et 5€/personne
* Accueil groupe : Visite de cave sur rendez-vous.
* Vente de produits du terroir : huile d'olive du Luc et miel des Mayons
* Parking voiture : 15 places
* Parking bus : 1 place
RECEPTIONS
* Location de salle de 60m2 possible pour organiser vos évènements.
Moyens de paiement
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Chèque
Espèces
Carte bancaire/créditPériodes d'ouverture
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Toute l'année 2025 - Fermé le dimanche
Localisation
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Contactez Domaine de la Fouquette
- www.domainedelafouquette.com
Langues parlées
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