Vignerons en agriculture biologique, Gilles Phétisson et Caroline Bonnefoy vous accueillent dans leur caveau de dégustation tous les jours de la semaine.
La majorité du vignoble est situé sur la commune de Valréas. Terroir atypique par son climat, sa diversité de sols et son altitude, il confère à ses vins un profil fruité doté d'une puissance remarquable, digne des Grands Vins de la Vallée du Rhône. Le reste du vignoble se partage sur 5 hectares en Ventoux, Beaumes de Venise et Rasteau.