Propriété de la famille Ferran depuis trois générations le domaine Escaravailles doit son nom à l'occitan "escaravay" ou scarabée, surnom des pénitents noirs propriétaires en 1624.
Madeline FERRAN, la vigneronne du domaine, représente la quatrième génération et la première femme sur notre domaine familial.
Attachés à notre terre et à nos valeurs, notre volonté est de produire des vins authentiques et uniques, reflets de nos terroirs et de notre travail, dans le respect de l’environnement. Le domaine s’étend sur différentes appellations : Rasteau, Cairanne, Plan de Dieu et Côtes du Rhône.
Notre emplacement géographique est une force majeure. Nos vignes formant un cirque autour du domaine sont les plus hautes de l’appellation Rasteau, à environ 350m. Nous travaillons la délicatesse de texture afin d’obtenir des vins vibrants d’énergie, fruités, mais aussi profonds et complexes.