Exploitation appartenant à la famille depuis 1806, c’est Philémon Gavoty qui fonda le domaine dont la propriété s’étalait à l’origine sur 400 hectares.
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Au fil des années et sept générations plus tard, les parcelles furent morcelées et 50 hectares de vignes et 100 hectares de bois sont gérées depuis 1985 par Roselyne Gavoty-Bonnet, qui, avec l'aide de son mari Hervé, s’est attachée à perpétrer le travail de ses ancêtres. Leurs enfants les rejoignent ces dernières années, habités par l’idée de faire des vins précis et identitaires dans un lieu chargé d’histoire.
Le domaine produit 60 % de vins Rosé, 25% de Blanc, et 15% de Rouge (suivant...
Le domaine produit 60 % de vins Rosé, 25% de Blanc, et 15% de Rouge (suivant...
Prestations
Dégustation de produits
Animations de soirées
Gastronomie
Oenologie
Viticulture
Parking
Parking autocar
Vente à la propriété
Hébergement
Livraison à domicile
Boutique en ligne
Carte bancaire/crédit
Espèces
Périodes d'ouverture
Du 1 mai 2024 au 31 août 2024 - Fermé le dimanche
9h-12h / 14h-19h (10h le samedi)
Du 1 septembre 2024 au 30 avril 2025 - Fermé le samedi, le dimanche
9h-12h / 14h-18h
Localisation
Contactez Domaine Gavoty
- www.gavoty.com