Ils s'engagent
La polyculture du domaine de Plain Pagnier met en valeur les produits identitaires du terroir ! Les cerises (qui bénéficient d'une IGP réputée) et le raisin de table AOP Muscat du Ventoux, dont Mazan est le plus gros producteur et le vin AOC Ventoux. Elle cultive aussi des oliviers, cet arbre emblématique de Provence qui habille les pentes douces du Mont-Ventoux.
Totalement convertie en agriculture biologique, l'exploitation familiale se tourne peu à peu vers une approche en biodynamie.
Balades contées, sentiers vignerons, pique-niques dans les vignes vous ouvrent les portes de ce monde plein de saveurs. Sans oublier les dégustations qui vous permettront de sélectionner vos vins préférés, de choisir une bonne huile d'olive et des confitures et de repartir avec un plein panier !