Le Domaine Vey est le fruit d’une histoire familiale riche de quatre générations d’agriculteurs. Fondé par Isabelle et Gérard Vey, ce domaine oléicole incarne la rencontre entre tradition agricole et innovation.
Après des années dédiées au maraîchage, ce couple visionnaire a choisi de se consacrer à l’oléiculture, donnant naissance à un projet qui allie respect de la terre, savoir-faire artisanal et quête d’excellence. Chaque bouteille d’huile que nous produisons est le reflet de notre engagement envers la qualité et notre amour pour ce terroir unique.
Nos 8 hectares d’oliveraies s’épanouissent dans le Pays d’Arles, une région bénie par un climat méditerranéen idéal pour la culture de l’olivier.
Les 1 300 oliviers du Domaine Vey bénéficient d’un ensoleillement généreux et de sols calcaires riches, conférant à nos olives des caractéristiques organoleptiques exceptionnelles. La diversité de nos variétés d’oliviers, soigneusement sélectionnées, contribue à la complexité aromatique de notre huile, offrant un bouquet unique de saveurs méditerranéennes."
Nos 8 hectares d’oliveraies s’épanouissent dans le Pays d’Arles, une région bénie par un climat méditerranéen idéal pour la culture de l’olivier.
Les 1 300 oliviers du Domaine Vey bénéficient d’un ensoleillement généreux et de sols calcaires riches, conférant à nos olives des caractéristiques organoleptiques exceptionnelles. La diversité de nos variétés d’oliviers, soigneusement sélectionnées, contribue à la complexité aromatique de notre huile, offrant un bouquet unique de saveurs méditerranéennes."
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