Nicolas et son père élèvent leurs animaux dans les Alpes du sud près de Sisteron. Cet élevage exclusivement bovin en Agriculture Biologique depuis 1997 est situé à 1160m d'altitude. Soucieux de développement durable le tannage des peaux se fait en France.
Vente directe à la ferme : de bœuf, de steaks hachés surgelés, de terrines de boeuf, de plats cuisinés de boeuf et d'HE de sauge sclarée.
Vente en AMAP
Vente de peaux tannées de veau et de vache
Vente en AMAP
Vente de peaux tannées de veau et de vache
