Ferme du Maupas - Sophie et Thierry Perez

Fromages et produits laitiers

Route de la Bastide des Jourdans, 2 Quartier Maupas, 84240 Peypin-d'Aigues

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Elevage de chèvres et transformation du lait en fromages et desserts.

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Sophie et Thierry Perez sont chevriers-fromagers fermiers* depuis 1999 sur la commune de Peypin d'Aigues.

Pour eux, le lien au sol et le respect des besoins naturels du troupeau sont primordiaux. Aussi, ils sèment sur leurs terres du sainfoin et de la luzerne qui sont la base de l’alimentation des chèvres. Elles sortent au pâturage tous les jours (sauf intempéries) et reçoivent de l’orge pendant la traite du matin et du soir.

Le lait est transformé chaque jour dans leur fromagerie et...

Prestations

Animaux non acceptés

Tarifs

Gratuit

—

Espèces

Localisation

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