Le GAEC de Mélanie est une petite exploitation en polyculture élevage, certifiée en agriculture biologique.
Située Sous la Roche à Montclar. Nous sommes deux actifs, frère et sœur, à travailler sur l’exploitation.
Située Sous la Roche à Montclar. Nous sommes deux actifs, frère et sœur, à travailler sur l’exploitation.
Nous produisons avec nos céréales exclusivement des farines de blé bises (T80) ou complètes (intégrale) et de la farine de petit épeautre, certifiées agriculture biologique. Ces farines sont conditionnées en paquets de 1, 2, 5 ou 25kg, que vous trouverez principalement dans les magasins du pays : maison de pays de Digne et de Jausiers, L'Étal des Paysans à Peipin, Label Ferme à Manosque, L'Étal des Trois Vallées et Episol Digna à Digne, Le Panier Fleuri à Tallard, la Ferme aux Saveurs à Montclar, et Autramen à Seyne. Des boulangers du pays vous proposent aussi des pains à partir de notre farine : Barlapain à Auzet et la boulangerie de Saint Vincent les Forts. La Réserve de l'Ecureuil à Jausiers vous proposera des biscuits.
Nous produisons des génisses grasses commercialisées sous la marque Pâtur’Alp, des fourrages et des céréales.
Nous produisons des génisses grasses commercialisées sous la marque Pâtur’Alp, des fourrages et des céréales.
Périodes d'ouverture
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Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
Localisation
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Langues parlées
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