Comme une vingtaine d'artisans en France, nous fabriquons nos chocolats de la fève (bean) à la tablette (bar) à partir de cacaos d'exception. Nous avons imaginé un lieu unique dédié au chocolat où se mêlent la fabrication, la vente et la dégustation.
Lire la suiteAfficher moins
Après plusieurs mois passés en Colombie avec nos producteurs, nous partageons avec vous ce que nous avons appris dans les plantations de cacao. Dans notre chocolaterie pédagogique, nous vous proposons les meilleurs chocolats noirs, au lait et blancs confectionnés devant vous dans notre laboratoire.
Pour sublimer nos chocolats, nous conservons le goût brut et végétal des fèves de cacao. Vous retrouverez ces saveurs en boutique sous forme de tablettes Grands Crus, de plaques de chocolat à...
Pour sublimer nos chocolats, nous conservons le goût brut et végétal des fèves de cacao. Vous retrouverez ces saveurs en boutique sous forme de tablettes Grands Crus, de plaques de chocolat à...
Prestations
Gastronomie
Produits régionaux
Tables et vins
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Lundi
Fermé
Mardi
09:30 - 19:00
Mercredi
09:30 - 19:00
Jeudi
09:30 - 19:00
Vendredi
09:30 - 19:00
Samedi
09:30 - 19:00
Dimanche
Fermé
Localisation
Contactez La Baleine à cabosse
- www.labaleineacabosse.com