Élevage familial de chèvres (Roves et Provençales) et brebis (Thônes et Marthod) qui pâturent toute l'année.
Fabrication de fromages de chèvre et brebis au lait cru et entier (frais, affinés, cendrés, aux herbes fraîches, aux poivres...), de faisselles et de yaourts. Présence d'autres animaux de la ferme (cochons, basse-cour, cheval).
Fermeture annuelle de décembre à fin février.