La Chochotte du Boulon

Vins
Producteur Bio

Chemin de Boulon, 84440 Robion

Domaine La Chochotte du Boulon — ©Doris Mossé

- + 4 autre(s) prestation(s)
- - 06 08 41 71 02
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Ce petit domaine de 3 ha situé dans le parc du Luberon est mené en agriculture biologique depuis 2006. Doris produit principalement du vin rouge dont un vin 100% carignan avec de vieilles vignes (60-100 ans). La moitié du domaine est travaillé au cheval.

Le Carignan pur ne permet pas d'obtenir l'AOP Luberon, bien que les vignes soient situées dans l'aire d’appellation. Ce cépage a longtemps souffert d'un désamour, principalement dû à une méconnaissance de ses qualités gustatives et aromatiques, qui se révèlent avec l'âge des vignes.

Les anciennes et les nouvelles plantations sont travaillées à la force du cheval, offrant ainsi un travail plus minutieux, respectueux des sols et de l'environnement. Le vin est élaboré avec peu ou pas d'intrants... uniquement du raisin ! :-)

Prestations

Animaux acceptés

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Tarifs

En accès libre

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Rosinet 2024 (100% grenache vin de France)
Petite Chochotte 2022 (100% Syrah, vin de France) : 8.50€
Carignan 2024 (vin de France) : 16€
Le Bien Élevé 2020 (Syrah, Grenache, Carignan, vin de France) : 15€
Platypus 2024 (100% Syrah vin de France) : 16€
Jus de Raisin : 4.50€