Laiterie du Col Bayard

C'est en 1935 que la Laiterie fut fondée par Arthur avec la volonté de mieux faire connaître la richesse de la haute montagne. C'est dans le même esprit que son fils Jean a conduit l'entreprise. Aujourd'hui, c'est au petit-fils, Franck Bertrand, que revient la tâche de préserver la qualité et l'authenticité de cette fabrication de fromages.

La Laiterie du Col Bayard, c’est aussi un restaurant, avec ses nombreux 'menus fromages', une boutique de produits régionaux et une exposition sur la...