Le Clos est de par son exposition, son terroir, sa méthode de culture et de vinification, unique à Gigondas. En agriculture biologique, depuis ses origines, il œuvre pour une viticulture respectueuse de la nature et du terroir.
Le domaine élabore ainsi des vins authentiques et de haute expression. Leurs vins se déclinent en 3 cuvées : - La Cuvée "Esprit de Grenache", pur grenache, enrobée de tanins gourmands. Elle offre une guirlande de saveurs d'épices douces et de fruits confiturés. - La Cuvée "classique", aux saveurs complexes d'épices et de fruits rouges. Longue et veloutée en bouche ; -ainsi que le rosé, capiteux, avec des parfums de fruits cuits et d'amandes grillées, produit en quantité confidentielle.
