Liquoriste, confiturier, sirupier, tisanier, créateur d'élixirs floraux, Jean-Pierre est un véritable magicien de la transformation de Dame Nature. Découvre son incroyable éventail de produits "made in Queyras"; une explosion de saveurs "montagne" !
Le Plantivore rassasie tous les appétits des amateurs de plantes, de nature et de traditions. Au menu : des alliances, des goûts et des recettes pour une production originale issue principalement de la flore, des baies et fruits sauvages. Des elixirs aux confitures, du marmottier au gratte-cul, ça fleure bon les Alpes, le génépi, la gentiane et l'hysope !
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Ils s'engagent"Le Plantivore est une belle aventure familiale, une histoire pleine d'arômes et de saveurs. Domiciliés aujourd'hui à Château-Ville-Vieille, ses ateliers de fabrication explorent depuis près de 40 ans tous les bienfaits de la flore alpine pour en extraire la quintessence. Liqueurs, confitures, sirops, tisanes, élixirs floraux, toutes les productions sont à base de fleurs, de fruits ou de baies sauvages, sans additifs et sans colorant. Les cueillettes sont réalisées à la main dans le respect des espèces protégées et les recettes renouent avec les traditions.
Fascinant mélange d'essences, de goûts et de couleurs, la boutique diffuse un parfum unique de Queyras ! Angélique, anis vert, badiane, fenouil, menthe et réglisse, pour commencer par l'infusion de la maison..."
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