Le safran de l'Escalette

Huiles, épices et condiments
Produits apicoles
Spiritueux
Chocolat
Fleurs, plantes et produits dérivés
Safran
Huile
Vins
Producteur Bio

Chemin des Blancs, Saint-Julien-Les Martigues, 13500 Martigues

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L'or rouge pousse aussi sur la Côte Bleue, à Saint-Julien-Les Martigues et à Sausset Les Pins.
L'exploitation de safran de Christel Sicardi et Farid Hamerouche produit cette épice phare de la gastronomie.
Son goût iodé est prisé les chefs étoilés.

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L'exploitation familiale est Bio certifiée "Ecocert".
La très grande majorité du travail est effectuée à la main : plantation, désherbage, cueillette, émondage, séchage, conditionnements, tri etc…
Le mode de production est totalement respectueux de la nature et de l’environnement ce qui permet à Christel et Farid de vous proposer des produits exclusivement naturels.

Le couple de safraniers récolte, produit et commercialise.
Le safran de l'Escalette, produit également du miel au safran,...

Prestations

Vente à la propriété

Vente sur les marchés

Animaux non acceptés

Documentation

Certificat safran bio

Tarifs

Gratuit

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- Pots de safran 0,20 gr de pur pistils : 12€ / 0,50 gr de pur pistils : 25€.
- Huile d ‘olive aromatisée au safran 0,20cl : 18€.
- Miel d'acacia au safran 125 gr : 15€.
- Rhum au Safran AOC Martinique: 42€