Daniel, artisan confiturier, propose une belle variété de confitures, les classiques mais aussi les fruits oubliés comme les jujubes, les arbouses, ou les tomates vertes...
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On y trouve aussi des créations originales comme les Abricots au romarin, les Poires aux épices ou encore les Fraises à la menthe... également des caramels aux goûts variés (chocolat, noisette, café...)
"Mon objectif consiste à créer des produits de haute qualité : fruits cueillis à maturité, de production locale : Provence pour la plupart; sucre de canne exclusivement ainsi que l’utilisation de fruits sauvages, trop souvent oubliés ; bref une conception loin des produits...
"Mon objectif consiste à créer des produits de haute qualité : fruits cueillis à maturité, de production locale : Provence pour la plupart; sucre de canne exclusivement ainsi que l’utilisation de fruits sauvages, trop souvent oubliés ; bref une conception loin des produits...
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