Les Jardins des Hautes Terres

Fruits et produits dérivés
Producteur

258 rue du Sarret, Chaillol Chef-lieu, 05260 Saint-Michel-de-Chaillol

- - 04 92 50 06 66
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Anne réalise des confitures de baies sauvages (épine-vinette, argousier, cynorhodon), de l'eau de rose distillée sur place avec les roses de variétés anciennes de son jardin. Anne propose également à la vente rosiers anciens à parfums et divers plants.

Les roses sont récoltées dans ses 'jardins des hautes terres'. L'été, elle propose des visites de son jardin montagnard : roseraie de variétés anciennes, sentier des baies comestibles, plantes alpines et plantes aromatiques ainsi que des ateliers pratiques.
Toute l'année, vente sur le marché de Saint-Bonnet le lundi.
L'été et l'hiver, sur le marché d'Orcières Merlette 1850
Vente sur place, en juillet et août, du lundi au samedi dès 18h.
Le reste de l'année tous les jours sur rendez-vous.
Vente dans différents points de vente de la vallée.

Ils s'engagent
Entre exploitation agricole et parc botanique, les Jardins des Hautes Terres sont à la fois un espace de production, une aire protégée et un lieu enchanteur de visite en été.
À 1450 m d'altitude, dans la vallée ensoleillée du Champsaur, Anne Robichon se consacre aux plantes vivaces des Alpes, aux plantes aromatiques, tinctoriales ou vivrières et aux roses. Sa roseraie, qu'elle cultive en traction animale sans engrais de synthèse et sans traitements chimiques, compte 500 rosiers et 150 variétés. De toutes ses plantes cultivées ou sauvages, elle fait bon usage ! Confit de roses anciennes, gelée de pissenlits et autres confitures de fruits, de baies ou de fleurs, sont en vente sur les marchés de Saint-Bonnet ou Orcières.