Les Ruchers des Ames Fortes

L’association de l’abeille et de la lavande est une caractéristique de la Haute-Provence : l’action des abeilles augmente le rendement en essence et assure la pollinisation des lavandes. Le miel de lavande, très parfumé et d’une saveur délicate, ainsi que le miel « toutes fleurs » bénéficient de cette présence importante des plantes aromatiques : lavande et lavandin bien sûr, mais aussi thym, romarin, sarriette, hysope… qui sont des plantes mellifères de grande valeur, avec une floraison...