La cave est située à l'Ouest d'Aix-en-Provence, au hameau des Granettes, où vécut le célèbre peintre Fançois Marius Granet.
La cave compte 35 coopérateurs pour une centaine d'hectares et vinifie 19500 hectolitres, sous plusieurs appellations:
- AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
- IGP Méditerranée
- IGP Méditerranée.
La cave élabore différentes cuvées en utilisant une grande variété de cèpages :
- grenache, syrah, cabernet sauvignon, Marselan Caladoc cinsault pour les rouges et rosés
- grenache blanc, Rolle, sauvignon, muscat petit graine, Ugni blanc pour les blancs.
- AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
- IGP Méditerranée
- IGP Méditerranée.
La cave élabore différentes cuvées en utilisant une grande variété de cèpages :
- grenache, syrah, cabernet sauvignon, Marselan Caladoc cinsault pour les rouges et rosés
- grenache blanc, Rolle, sauvignon, muscat petit graine, Ugni blanc pour les blancs.
