Maison Octave

Fruits et produits dérivés
Producteur

Quartier Fournigons, 84400 Gargas

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  - www.confitures-octave.fr

La maison Octave choisit avec soin les meilleurs fruits du terroir provençal, à l'exception des agrumes provenant d'Espagne, pays renommé pour l'excellente qualité de ses oranges, citrons et pamplemousses.

Les fruits sont cueillis, lavés, épluchés et coupés à la main. La mise en pot se fait à la louche. Les pots sont ensuite stérilisés au bain marie permettant une conservation durable et sûre.

Rien n'échappe à l'œil vigilant du Maître Confiturier, du choix des fruits jusqu'à la mise en pot en passant par la cuisson. Il prépare ses confitures à partir de recettes originales et jalousement gardées perpétuant ainsi un savoir-faire ancestral.