La brasserie est située sur les hauteurs de La Ciotat, entre deux restanques, dans l’ancien atelier de menuiserie familiale.
À l’aide d’un matériel de production de qualité, la Micro-Brasserie Transitions brasse des bières artisanales biologiques, produites avec des ingrédients minutieusement choisis.
Soucieux d’une économie circulaire, l’élevage bio « En direct du poulailler » à Sainte-Anne-du-Castellet (83) récupère les drêches (reste des malts après cuisson) qui servent en partie à nourrir les pondeuses qui ont l’air, d’ailleurs, de prendre ça pour une friandise. Et l’eau qui devient une ressource rare est utilisée d’une manière responsable pour le processus de fabrication.
Après 20 ans dans le bâtiment et plusieurs années de brassage amateur passioné qui ont humidifié le palais des copains, ce projet a vu le jour. Suite à de longs travaux d’aménagement, la première micro-brasserie artisanale biologique de La Ciotat est née.
N’hésitez pas à contacter la Micro-Brasserie Transitions pour déguster la bière de La Ciotat !
Vente sur place sur rendez-vous.
En plus de la vente dans la brasserie, les bières sont également distribuées ou servies dans de nombreux lieux de La Ciotat et Ceyreste.
Soucieux d’une économie circulaire, l’élevage bio « En direct du poulailler » à Sainte-Anne-du-Castellet (83) récupère les drêches (reste des malts après cuisson) qui servent en partie à nourrir les pondeuses qui ont l’air, d’ailleurs, de prendre ça pour une friandise. Et l’eau qui devient une ressource rare est utilisée d’une manière responsable pour le processus de fabrication.
Après 20 ans dans le bâtiment et plusieurs années de brassage amateur passioné qui ont humidifié le palais des copains, ce projet a vu le jour. Suite à de longs travaux d’aménagement, la première micro-brasserie artisanale biologique de La Ciotat est née.
N’hésitez pas à contacter la Micro-Brasserie Transitions pour déguster la bière de La Ciotat !
Vente sur place sur rendez-vous.
En plus de la vente dans la brasserie, les bières sont également distribuées ou servies dans de nombreux lieux de La Ciotat et Ceyreste.
