Moulin Boudoire

Huiles, épices et condiments
Huile

8 rue du Moulin à Huile, 84360 Mérindol

Cueillette d'olives — ©Droits gérés B. Dignac / Coll. ADT

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  - www.moulinboudoire.fr

Le Moulin à Huile du Vieux Château est le plus ancien bâtiment du village de Mérindol en Luberon. Bâti à la fin du XVIe siècle, il est le témoignage de 4 siècles de fabrication d'huile d'olive.

♦ Visite historique (les Vaudois en Luberon), évolution de la fabrication au fil des siècles, Visite libre et gratuite.
♦ Découverte et dégustation de la dernière récolte.
♦ Vente directe au Moulin.

Le Moulin du Vieux Château propose plusieurs catégories d’huile d’olive :
- Huile d’olive vierge Extra Tradition
- Huile d’olive Extra AOP Provence
- Huile d’olive vierge Olives maturée
- Huile d’olive Extra issue d’ l’Agriculture biologique certifiée par ECOCERT

Nous serons heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir notre métier et partager notre passion.