La brasserie à découvrir impérativement lors de votre passage en Dracénie. Depuis 2019, la pico brasserie Bozzzale, située au centre du village, propose ses bières naturelles incorporant des invendus de pain. Les bières d'un brasseur passionné : Olivier.
Sortie du "garage", Bozzzale c'est une petite brasserie artisanale installée dans les anciens bains-douches. Un lieu atypique où l'eau de Figanières, les malts, le pain invendu et les houblons se changent en "bières maison" authentiques et naturelles. Le choix de vie d'Olivier, à l'instar des artisans boulangers, c'est de partager ses bières de qualité et de proximité. Oubliez vos références de couleurs de bières de supermarché et profitez du savoir-faire d'un véritable artisan brasseur.
En bouteille : une gamme permanente et des bières saisonnières.
Visites possibles sur réservation le Dimanche matin et de 13h à 14h les autres jours. La brasserie est un lieu de travail: réservez pour bénéficier du meilleur accueil !
