Depuis trois générations, tradition et qualité sont les maîtres-mots de la Chocolaterie Hubert
Patrice Acourt perpétue cette ligne de conduite en élaborant ses chocolats exclusivement à partir d'ingrédients nobles et garantis pur beurre de cacao. Sa dernière création, la boule bleue, est une réplique en chocolat de la célèbre boule de pétanque marseillaise.