Truffes - Severine Viltet

Champignons
Truffe
Producteur

734 chemin du Tourteron, 84220 Gordes

- + 6 autre(s) prestation(s)
- - 06 88 40 44 42
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  Truffes - Severine Viltet
  Conseil régional de Provence Alpes Côte d'Azur
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Séverine vous propose plusieurs formules au choix pour tout savoir sur la truffe.

Séance cavage, conférence et découverte gourmande :
1) Collation de bienvenue
2) Conférence débat sur :
- La truffe : Son historique, sa culture, ses variétés
- Conseils culinaires afin d’optimiser au mieux le goût et le parfum de la truffe (le père de la trufficultrice a écrit un livre à ce sujet)
- Le dressage du chien
3) Recherche de la truffe (le cavage) avec le chien
4) Dégustation : mini omelette + 4 toasts truffés à base de vraies truffes, sans arôme artificiel rajouté, accompagnés de 2 verres de vin ou jus de fruit et d’un café.

Prestations

Parking

Afficher toutes les prestations

Accessibilité

Non accessible en fauteuil roulant

Tarifs

Forfait cavage et conférence :
De 150 à 300 €

Séance cavage conférence :
De 1 à 10 personnes = 150 € TTC

Au delà de 10 personnes, 10 € TTC de plus par personne.

Forfait Séance cavage, conférence et découverte gourmande :
De 1 à 10 personnes = 300 € TTC
Au-delà de 10 personnes, 18 € TTC de plus par personne.
Accueil maxi groupes de 25 personnes.